Логотип сайта Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи

  • Первые блюда
  • Вторые блюда и гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Заготовки на зиму
  1. Главная
  2. Выпечка
  3. блины, оладьи, сырники

Простой и быстрый рецепт оладьев на кефире

блины, оладьи, сырники, Выпечка 0 комментариев

Пышные оладьи на кефире с изюмомПышные оладьи на кефире, приготовленные с изюмом и  испеченные по этому простому рецепту, получаются очень мягкими и невероятно вкусными. Этот вариант приготовления считается классическим. Оладушки получаются мягкими и воздушными. За счет изюма в оладьях не требуется добавления большого количества сахара. Оладьи вкусно кушать, как горячими, так и холодными на следующий день. Калорийность оладий на сто грамм готового продукта составляет 170 калорий.

Так как в оладушках из теста на кефире находится много углеводов, рекомендуется кушать их с утра. Калорийность, можно, сократить заменив жирный кефир на более диетический, простую муку на овсяную и не использовать сахар или заменить его на мед. Берите ручку, кулинарный блокнот и записывайте самый вкусный рецепт оладьев на кефире с изюмом!

Информация о рецепте
  • Кухня:русская
  • Тип блюда:оладьи
  • Способ приготовления:на сковороде
  • Порции:4
  • 25 мин

Составляющие:

  • литр кефира 2% жирности;
  • пол килограмма муки;
  • пол кружки сахара;
  • стакан изюма;
  • маленькая ложка соды;
  • щепотка соли;
  • пол стакана масла растительного.

Пышные оладьи на кефире с изюмом — пошаговый рецепт с фото:

Готовим тесто на кефире для оладушков
Наливаем кефир в кастрюльку. Добавляем ложку соды. Предварительно ее гасить не надо, она погасится за счет кефира. При приготовлении теста на кефире, всегда используют соду. Наливаем указанное количество масла.Вкусные оладьи на кефиреДалее просеиваем муку в кефирное тесто для оладьев. Размешиваем миксером со специальными насадками для теста. Добавляем сахар, соль и перемешиваем.Оладушки на кефиреДалее насыпаем изюм. Можно, предварительно не замачивать. Перемешиваем, чтобы вышла однородная масса. Она должна выйти густой. Если жидкое тесто, добавить еще муки. Накрываем полотенцем, даем настояться двадцать минут.

Готовим вкусные оладьи на кефире с изюмом
Следующим шагом разогреваем сковородку. Выкладываем ложкой оладьи. Стараться делать их тонкими, так как они еще поднимутся.Вкусные оладьи на кефире с изюмом Переворачиваем. Обжариваем до легкого румянца, уменьшаем огонь и даем прожариться им внутри. Снимаем и кладем на бумажное полотенце, чтобы они не были масляными.Оладьи на кефиреКладем оладьи на тарелку, подаем с ягодами, вареньем или сметаной. Вкусные пышные оладьи на кефире с изюмом готовы! Оладий следует готовить много, так как съедаются они очень быстро.

Пышные оладьи на кефире с изюмом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Оладьи на кефиреОладьи на кефире - самый вкусный рецепт с фото
  • Оладьи на кефире с малинойВкусные оладьи на кефире с малиной: быстро и просто
  • Рецепт манника на кефиреМанник на кефире - классический пошаговый рецепт
  • Пышные оладьи на кефире рецептРецепт вкусных оладий на кефире

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Что готовить на Новый год 2023
  • Миниатюра к статье Новогоднее меню 2023: рецепты для праздничного столаНовогоднее меню 2023: рецепты для праздничного стола...
  • Миниатюра к статье Начинки для тарталеток к праздничному столу на Новый год 2023Начинки для тарталеток к праздничному столу на Новый год 202...
  • Миниатюра к статье Закуски из рыбы на Новый год 2023: рецепты с фото простые и вкусные на праздничный столЗакуски из рыбы на Новый год 2023: рецепты с фото простые и ...
  • Миниатюра к статье Горячие мясные блюда на Новый год 2023: простые и вкусные рецепты на праздничный столГорячие мясные блюда на Новый год 2023: простые и вкусные ре...
Калькулятор мер и весов
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Введите название продукта

Присоединяйтесь
Салаты на Новый год 2023
  • Читать подробнее Подборка простых и вкусных салатов с кальмарами
  • Читать подробнее Праздничные салаты с креветками на новогодний стол
Возможно это интересно
© 2023 ~ Вкусные рецепты ~ Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи ~
Яндекс.Метрика