Первые блюда
Горячие первые блюда – фундамент обеда. Так гласит народная пословица. С этим утверждением трудно поспорить. Сейчас существует множество вариантов рецептов первых блюд, их можно каждый день готовить новые и не повториться за год ни разу.
Суп должен быть на столе каждый день, лучше на обед. На завтрак или ужин он не совсем подходит и считается тяжелым блюдом. Его «тяжесть» зависит не столько от калорийности, сколько от объема, ведь суп – это две составляющие гуща и бульон.
Казалось бы, что сложного в приготовлении супа или борща? Но почему то у одной хозяйки он божественно прекрасен, а у другой не совсем вкусный. Свои секреты, безусловно, имеет любое первое блюдо. Одного борща множество видов и их сложно запомнить.
В рубрике «Первые блюда» представлены только лучшие и проверенные рецепты. Каждый написан подробно с учетом всех секретов и тонкостей приготовления. Молодые хозяйки найдут здесь море полезной информации и значительно расширят свои кулинарные способности с сайтом «Вкусные рецепты». Опытные хозяйки вспомнят давно забытые рецепты первых блюд или откроют новые технологии приготовления.Читать далее
- борщи (1)
- горячие супы (4)
- солянки (1)
- холодные супы (2)