Логотип сайта Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи

  • Первые блюда
  • Вторые блюда и гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Заготовки на зиму
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Выпечка, Рецепты пирогов и пирожков 0 комментариев

  1. Для шарлотки потребуется:
    1. Как испечь шарлотку с яблоками в духовке пошаговый рецепт:

Шарлотка с яблоками в духовкеШарлотка с яблоками в духовке  — быстрый и весьма несложный в приготовлении вкусный пирог с яблоками, это делает этот пирог одним из самых любимых сладких фруктовых пирогов. В любом случае готовят его довольно часто, в особенности в яблочный сезон. Записывайте вкусный и простой рецепт шарлотки с яблоками, он вам обязательно пригодится!

Информация о рецепте
  • Кухня:русская
  • Тип блюда:выпечка
  • Способ приготовления:в духовке
  • Порции:4
  • 1 ч

Для шарлотки потребуется:

К сведению
На стандартной форму для выпекания (примерно 22-24 см) либо маленького глубокого противня.
  • один стакан муки;
  • четыре-шесть средних по размеру яблок, Яблоки для пирога лучше всего брать кисло-сладкие;
  • один стакан сахара;
  • три-четыре куриных яйца;
  • 1/2 чайная ложка соды и немножко уксуса для гашения соды;
  • соль — буквально на кончике ножа.

Как испечь шарлотку с яблоками в духовке пошаговый рецепт:

Приготовим тесто для яблочной шарлотки

В глубокую посуду вбить все яйца и добавить к яйцам стакан сахара,присолить.
Хорошенько взбить яйца с сахаром (удобнее использовать миксер) до полного растворения сахара и образования сплошной однородной массы. Добавить в тесто для шарлотки стакан муки и соду, гашеную уксусом. Тщательно размешать муку так, чтобы не образовалось комочков. Теперь тесто для шарлотки почти готово.
По консистенции полученное тесто для яблочной шарлотки должно выглядеть как густая сметана и свободно стекать с ложки сплошной широкой полосой.

Совет
Для приготовления пирога лучше брать яблоки с кисло-сладким вкусом, лучше всего подходит сорт антоновка.

Подготовка яблок для яблочной шарлотки

Разрезать яблоки пополам, очистить от семечек и (по желанию) очистить от кожуры. Тогда у шарлотки из яблок будет более нежный вкус. Порезать на небольшие кусочки.
Нагреть духовку до двухсот двадцати градусов.

Промазать сливочным маслом форму для выпекания или же глубокий противень. Вылить на дно противня половину полученного жидкого теста, далее сверху выложить нарезанные яблоки так, чтобы кусочки яблок не соприкасались со стенками противня. Иначе будут подгорать. Сверху вылить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять поверхность яблочного  пирога, для того, чтобы он получился ровным. Дать отстояться минут десять, для того, чтобы яблоки пропитались тестом и поставить в духовку.

Через десять минут нужно немного убавить огонь в духовке и продолжать выпекать шарлотку с яблоками на медленном огне ещё минут двадцать — тридцать.

Как определить готовность шарлотки? Готовность пирога можно проверить с помощью спички или же деревянной зубочистки. Приоткройте духовку, проткните пирог спичкой в центре: если тесто прилипает с деревянной поверхности, значит шарлотка еще не готова.

По готовности достать яблочный пирог из духовки и дать немного остыть.Шарлотка с яблоками готова!
По желанию пышную яблочную шарлотку сверху можно присыпать сахарной пудрой или смесью корицы с сахарной пудрой.

Смотрите видео: пышная шарлотка с яблоками в духовке — простой и вкусный рецепт

Шарлотка с яблоками в духовке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Пышная шарлотка с яблоками в духовкеШарлотка с яблоками в духовке: классический рецепт
  • Варенье из персиков с яблоками на зимуВаренье из персиков с яблоками на зиму
  • яблочный спас 2016 какого числаЯблочный Спас 2019: история, традиции, обряды, приметы и рецепты на праздничный стол

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Рецепты на Пасху 2019
  • Миниатюра к статье Пасхальный кулич с изюмом из дрожжевого теста: рецепт в духовкеПасхальный кулич с изюмом из дрожжевого теста: рецепт в духо...
  • Миниатюра к статье Что приготовить на Пасху?Что приготовить на Пасху?...
Присоединяйтесь
Возможно это интересно
  • Первые блюда
    • борщи
    • крем-суп
    • горячие супы
    • солянки
    • холодные супы
    • бульоны
  • Вторые блюда и гарниры
    • вторые блюда из говядины
    • вторые блюда из курицы
    • вторые блюда из рыбы и морепродуктов
    • вторые блюда из свинины
    • вторые блюда овощные
    • вторые блюда из индейки
    • плов
    • блюда из круп
  • Салаты
    • Салаты из рыбы и морепродуктов
    • салаты мясные
    • салаты овощные
    • салаты теплые
  • Закуски
  • Десерты
  • Выпечка
    • блины, оладьи, сырники
    • печенье
    • Рецепты пирогов и пирожков
    • блюда из теста
    • запеканки
    • ватрушки, булочки
    • домашний хлеб
    • пицца
    • чебуреки, пончики
  • Торты
  • Соусы
  • Пошаговые рецепты
Калькулятор мер и весов
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Введите название продукта

  • Все рецепты
  • Рецепты постных блюд
  • Рецепты на пасху
  • Вкусный завтрак
  • Рецепты на Новый год
  • Рецепты на каждый день
  • Кухонная техника
  • Рецепты для мультиварки
  • Церковный стол
  • Полезные советы
Актуально
  • Читать подробнее Символы и традиции Светлой Пасхи
  • Читать подробнее Великий Пост в 2019 году: когда начинается. Календарь питания по дням.
© 2019 ~ Вкусные рецепты ~ Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи ~
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика