Нежный омлет в мультиварке для сытного завтрака

Мы все привыкли к тому, что традиционно, испокон веков, омлет готовится на сковороде. Всё же, в последнее время мы все чаще прибегаем к помощи незаменимой мультиварки. Сайт Вкусные рецепты предлагает простой рецепт нежного омлета в мультиварке на завтрак.

Ингредиенты:

• шесть куриных яиц
• три столовых ложки муки
• один стакан жирного молока
• щепотка соли
• немного зеленого лука, предварительно мелко нарезанного
• соль, перец, и любимые специи на ваш выбор
• кусочек сливочного масла

Нежный омлет в мультиварке — Приготовление:

Высыпать в чашу для блендера муку, после этого молоко и яйца. С помощью ручного блендера взбиваем тщательно нашу смесь, после этого добавляем соль, перец, и в самом конце- зеленый лук.

Перед приготовлением, смазать мультикастрюлю небольшим кусочком масла сливочного, а затем влить в неё полученную смесь.

Совет:, чтобы омлет в мультиварке получился более воздушным и нежным, можно добавить больше молока и взбивать подольше. А тем, кто наоборот, любит еду более плотный омлет, количества молока, наоборот, можно убавить.

Для того, чтобы приготовить омлет, нужно выбрать режим «выпечка» и установить таймер на двадцать минут. Добавляем в мультикастрюлю смесь и закрываем мультиварку крышкой. Сразу после того, как сработает таймер, оставляем омлет в кастрюле еще минут на десять-пятнадцать. Это необходимо для того, чтобы омлет не остыл и не осел.

Приготовленный омлет можно подавать с веточкой зелени. При желании также можно добавить горький стручковый перец, соус, кетчуп и т.д. (кому что нравится). Омлет также можно подавать с гренками, тостами или салатом из свежей зелени. Отличный, свежий завтрак готов!

Раньше омлет подавали с зеленым горошком, кукурузой или баклажанной икрой; сейчас это почему-то отошло в прошлое. Но если хочется, можно добавить упомянутые ингредиенты.

Приятного аппетита!