Логотип сайта Вкусные рецепты
Вкусные рецепты

Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи

  • Первые блюда
  • Вторые блюда и гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Заготовки на зиму
  1. Главная
  2. »
  3. Заготовки на зиму

Маринованные кабачки на зиму «Пальчики оближешь»

Заготовки на зиму, Кабачки на зиму 0 комментариев

  1. Ингредиенты для кабачков Пальчики оближешь:
    1. Как мариновать кабачки на зиму в банках:

быстрые кабачки на зимуМаринованные кабачки – это невероятно вкусная холодная закуска из кабачков, в состав которой входят самые обычные продукты. Свежие тонко порезанные кабачки, залитые медово-чесночной смесью с большим количеством зелени. Несмотря на аппетитный внешний вид и вкус, готовиться овощное дополнение к обеду в короткие сроки, буквально за пару часов.

Не обязательно строго следовать пропорциям. Можно подогнать любое блюдо под собственный вкус, к примеру, добавив больше измельченного чеснока или меньше приправ. Ну как, желаете попробовать? Тогда скорее записывайте рецепт маринованных кабачков на зиму «Пальчики оближешь» и добавляйте вкусную закуску зимой к жареному мясу и румяной картошке! Она придаст семейному обеду пикантности и ощущения лета.

Ингредиенты для кабачков Пальчики оближешь:

  • кабачки – 500 грамм;
  • чеснок – 4 зубка;
  • зелень – 1 пучок;
  • мёд – 2 столовых ложки;
  • уксус – 3 столовых ложки;
  • постное масло – 100 мл;
  • перец молотый – 5 грамм;
  • соль – по вкусу.

Как мариновать кабачки на зиму в банках:

Подготовим овощи
Самым главным этапом приготовления является правильная нарезка овощей. Для этого необходимо использовать особый нож, с помощью которого целые кабачки без усилий превратятся в тонкие полоски.
Кабачки хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать пополам и удалить середину. Нарезать на полоски.
Засыпать солью и дать постоять не меньше 30 минут.
Чеснок почистить и провести через чеснокодавилку. Соединить с медом, уксусом, растительным маслом и перцем.

Маринуем кабачки на зиму
Когда кабачковая нарезка пустит сок, сразу же её вытащить и слегка пожать руками, чтобы вышли остатки солёной жидкости. Переложить в глубокую ёмкость и вылить в кабачки аппетитную заливку.
С зелени удалить стебельки, тщательно вымыть в холодной воде и мелко порезать. Добавить к остальным продуктам.
Тару вместе с содержимым положить в холодное место.
Буквально через 2 часа вы уже будете есть хрустящие маринованные кабачки быстрого приготовления. Желаем приятного аппетита!

Рекомендации
Если собираетесь подавать на праздничный стол, попробуйте оформить закуску из кабачков в виде розочек.
Цукини — идеальная замена кабачкам.
Бальзамический уксус сделает блюдо гораздо вкуснее, чем обычный столовый. Вы получите более хрустящие маринованные кабачки к столу.
Любители острого, могут положить другие острые приправы, например, измельченный перец чили.
С заправкой можно пофантазировать. Не любите обычный мед — добавьте любой другой, за исключением гречишного. Иначе, он сильным запахом затмит ароматы других продуктов.

Смотрите видео как быстро мариновать кабачки на зиму в банках

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • кабачки в кетчупе чили на зимуМаринованные кабачки с кетчупом чили на зиму
  • рецепт маринованных кабачков на зимуКабачки как грибы на зиму, очень вкусный рецепт маринованных кабачков
  • Кабачки жареные на зимуКабачки жареные на зиму
Логотип сайта Вкусные рецепты

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются

Рецепты на Пасху 2019
  • Миниатюра к статье Пасхальный кулич с изюмом из дрожжевого теста: рецепт в духовкеПасхальный кулич с изюмом из дрожжевого теста: рецепт в духо...
  • Миниатюра к статье Что приготовить на Пасху?Что приготовить на Пасху?...
Присоединяйтесь
Возможно это интересно
  • Первые блюда
    • борщи
    • крем-суп
    • горячие супы
    • солянки
    • холодные супы
    • бульоны
  • Вторые блюда и гарниры
    • вторые блюда из говядины
    • вторые блюда из курицы
    • вторые блюда из рыбы и морепродуктов
    • вторые блюда из свинины
    • вторые блюда овощные
    • вторые блюда из индейки
    • плов
    • блюда из круп
  • Салаты
    • Салаты из рыбы и морепродуктов
    • салаты мясные
    • салаты овощные
    • салаты теплые
  • Закуски
  • Десерты
  • Выпечка
    • блины, оладьи, сырники
    • печенье
    • Рецепты пирогов и пирожков
    • блюда из теста
    • запеканки
    • ватрушки, булочки
    • домашний хлеб
    • пицца
    • чебуреки, пончики
  • Торты
  • Соусы
  • Пошаговые рецепты
Калькулятор мер и весов
Пересчет продуктов в граммы

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

= грамм

Введите название продукта

  • Все рецепты
  • Рецепты постных блюд
  • Рецепты на пасху
  • Вкусный завтрак
  • Рецепты на Новый год
  • Рецепты на каждый день
  • Кухонная техника
  • Рецепты для мультиварки
  • Церковный стол
  • Полезные советы
Актуально
  • Читать подробнее Символы и традиции Светлой Пасхи
  • Читать подробнее Великий Пост в 2019 году: когда начинается. Календарь питания по дням.
© 2019 ~ Вкусные рецепты ~ Вкусные кулинарные рецепты для всей семьи ~
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика