Как приготовить грузинский соус ткемали, сацебели, баже
В каждой стране есть свой «фирменный» соус. Во Франции это, конечно, майонез, а вот Грузия славится вкусными и пикантными соусами ткемали, сацебели и баже. О способах приготовления грузинских соусов и пойдет речь. Ткемали – фрукт или соус? Название возникло от фрукта – ткемали, который очень схож со сливой или алычой. Самым первым ...
